Au fil du temps la friteuse est devenu indispensable dans toute cuisine qui se respecte, qu’elle soit rudimentaire ou sophistiquée. de la friteuse à gaz a la friteuse électrique, le choix est important tant pour les performances que le design. Il existe même des friteuses sans huile dites a air chaud. Nous vous proposeront au fil de cet article les 3 meilleures friteuses de chaque catégories.
Une friteuse électrique, comment ça marche?
La friteuse vous est utile pour faire frire vos aliments. On la retrouve dans les restaurants, snack, et généralement dans tous les foyers. La friteuse peut être un mode de cuisson pour des aliments que vous avez l’habitude de cuire à la poêle et est efficace pour faire croustiller vos aliments. On doit à la friteuse l’invention des fameuses frites. On retrouve aujourd’hui beaucoup de friteuses sur le marché, électriques, à gaz, peux encombrantes pour les couples ou de plus grande taille pour les familles nombreuses.
Les meilleures friteuses électriques
La friteuse électriques est toujours le best-seller des friteuses. Plus sures que les friteuses à gaz, elles dégagent de moins en moins d’odeurs de fritures. elles ont aussi l’avantage de pouvoir régler la température du bain d’huile de friture au degrés prés. elles offrent aussi la possibilité de sur élever le panier en fin de cuisson pour égoutter les frites et autres mets. on peut aussi les ranger sans probléme avec l’huile une fois le couvercle verrouillé.
Il existe maintenant des friteuses plus sophistiquées sans odeurs et moins bruyantes comme la friteuse sans huile.
Les meilleure friteuse sans huile
La friteuse sans huile, une révolution
Comment ça marche vous propose de découvrir les nouvelles friteuses sans huile, aussi appelées les friteuses à air chaud. Pour des frites qui ont toujours la cote ! Vous pourrez maintenant manger des frites sans culpabiliser. avec la friteuse sans huile, c’est 80% de matières grasses et de calories qui disparaissent par rapport a une friture traditionnelle. polyvalentes, vous pourrez aussi bien y frire du poisson que du poulet, des frites, des crevettes ou des gâteaux. D’un nettoyage plus aisé, il n’y a plus d’huile brûlée, ce sont les friteuses de l’avenir. La sécurité est bien sur accrue de façon importante en cas de renversement accidentel.
Une friteuse sans huile, comment ça marche?
Une friteuse sans huile est une friteuse à air chaud ventilé. Sur certaines friteuses sans huile, les frites et autres aliments sont remués en permanence pour une cuisson homogène. Attention, au terme friteuse sans huile qui est cependant trompeur. Les friteuses sans huiles demande un minimum pour fonctionner, une cuillère à soupe d’huile suffit pour cuire un panier plein. La température est réglable par thermostat électronique et la durée de cuisson par un minuteur intégré. le plus gros atout pour ceux qui sont en appartement reste sans conteste la disparition pure et simple de l’odeur de friture.
La friteuse à gaz a toujours ses adeptes
La friteuse à gaz, bien que désuète a toujours ces aficionados. Elle peut même devenir incontournable en camping ou caravaning par exemple ou la puissance des bornes électrique ne peuvent supporter la demande d’une friteuse électrique ou sans huile.
Les meilleurs friteuses à gaz
La friteuse a gaz, comment ça marche?
La friteuse à gaz ou friteuse de nos grand mères représente le modèle originel de la friteuse. De conception simple, c’est tout simplement un faitout, une poêle a frire ou une casserole dans laquelle on met un panier a frire adapté. Comme vu précédemment, elle a toujours ses inconditionnels. Le coté pratique et relativement peu encombrant de la friteuse à gaz sont ces grands atouts. La poêle, la casserole ou le fait tout qui accueil le panier et l’huile peut être utilisé pour toute autre forme de cuisson. Elle accepte en générale toute source de chaleur pour fonctionner, du gaz a l’indiction en passant par la plaque électrique classique. On l’a même vue utilisée sur un barbecue au charbon de bois. C’est par le fait même devenu la friteuse des campeurs et des vacances.
Au titre des inconvénients de la friteuse à Gaz, nous pouvons citer le risque de débordement et d’inflammation de l’huile chaude, le risque de renversement par les enfants avec les conséquences que ça suppose.
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